NIPPON

Lâmina de salmão envolvendo recheio de camarão empanado com cream cheese. Finalizado com ovas e geleia de rubras.

Envolto de salmão, shari, tartar de salmão, finalizado com azeite trufado e raspas de limão siciliano.

Envolto de salmão recheado com camarão picante, cream cheese e arroz shari. Finalizado com , flor de sal e cebolete.

Envolto de salmão recheado com tempurá de camarão, cream cheese e arroz shari.

Salmão, arroz shari e azeite trufado. Finalizado com cebolete e ovas.